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成都串串店推荐
四川就有一种美食就是串串，从四川走出来的串串香的，现在也是全国各地都有，来到四川成都又怎么不去寻一寻这里的串串香的最初始源头之地呢！一起来看看小编给大家准备的成都吃串串攻略！
成都超级火的网红店，无论是本地人还是外地游客就算吃了七八次也还是会想念的味道，随时都是人人人，中午12过后就开启排队模式，简直也红的有点过分了，但味道确实是能匹配人气。桌子都是一小张张的，再配个小板凳，接地气的风格。有位置就已经是很幸运的，推荐兔腰，脑花，土豆，火锅粉，串串，选择需谨慎，不然会上瘾!
营业时间11:30-14:0017:00-22:00
地址奎星楼街33号
价格人均57元
交通地铁2号线在通惠门站下
小贴士:
排队中的战斗机，都可以提前排。到店门口有机器可以扫码排最好的办法是四点左右可以排队了就拿号，然后五点开始卖的时候就去门口等着。有干碟、原汤、香油建议都可以尝试一下。
装修的每个角落都是回忆杀，用3D手绘还原了90年代的生活场景，它家炒制后的辣椒面、花生碎、黄豆面蘸碟再加上原汤闻着就炸裂了，吃起来一点都不油腻，口水直冒，标准成都串串的味道。一次性锅底有招牌锅和牛油锅，招牌锅香味足偏清淡，牛油像麻辣火锅更辛辣
。菜品方面，相对很多串串店，菜品摆放的地方干净卫生，每串的份量足，签子也是一次性的。
营业时间10:30-02:00
地址建设支巷1号附17-19号
价格人均73元
交通可坐45路到建设巷
小贴士:
提前排号，锅底经典原汤不辣，外地吃不了辣的朋友可以尝试。美团上付款可优惠5元。
「牛华八婆麻辣烫」上过舌尖3，几十年的老字号，在某视频软件上爆红，麻辣烫吃的是碟子而不是锅底，所以这点就能和串串区分开。关于菜品闭着眼睛随便点都不会踩雷!串串分为两种，一种是麻辣烫式，一种是油炸式。都可以尝试一下。推荐店里独创的焦糖豆花冰冰甜甜，又嫩豆子味又不太浓。
营业时间10:30-00:00
地址天仙桥南路43号东方时代商城1楼
价格人均69元
交通地铁2号线在东门大桥站下
小贴士:
可以用代金券更划算。停车不是很方便，可先找好停车点。
成都本地的老字号，饱经沧桑，几经沉浮，才成为了如今独当一面的老字号，真材实料锅底都是沿用老一辈用时间和精力磨出来的。香浓醇正，食材肉质新鲜。喝水的杯子也是竹子做的，筷架是国宝大熊猫，川味十足!特别推荐逍遥烫的现调饮品。每一杯颜值都突破天际，太有网红饮品店的风范!仿佛让在一家串串店，享受了咖啡厅的待遇。
营业时间09:00-01:00
地址下同仁路9号(通惠门地铁口)
价格人均72元
交通地铁2号线到通惠门站下
小贴士:
地理位置很方便好找，吃不了太辣的可点菌汤鸳鸯锅底，还可以现场看到饮料制作区。
店铺的装修走的工业风，和此品牌的开创起源相结合，大家热火朝天大快朵颐吃串串的氛围特别浓厚，很有年代感。锅底融合了重庆火锅和老成都麻辣烫的味道。而且吃完后觉得锅底很赞的可以打包带走!菜品主打小郡肝和各种内脏，种类很多，都是成都人的最爱!
营业时间11:00-02:00
地址红星路4段279号
价格人均75元
交通地铁2号线春熙路站下
小贴士:
店里经常有活动可以转盘抽奖打折!客人太多，服务员有点忙不过来，菜品自取，蘸料自取。
成都居住证办理串串
符合合法稳定就业办理成都市居住证，提供以下材料：
（1）申领人居民身份证或其他有效身份证明（原件和复印件）；
（2）本人近期相片（白底1寸1张）；
（3）近6个月连续缴纳城镇职工社会保险费的清单（原件）；
（4）下列证明材料之一：劳动合同、企业或个体工商户营业执照副本、《成都市工商灵活就业（营业）辅导证》（原件和复印件）；
（5）根据实际情况提供下列相应材料：
成都排名第一的串串香
成都排名第一的串串香是小郡肝串串香。
个人认为在成都最好吃的串串应该是小郡肝串串。在成都小郡肝串串遍地开花，到处都可以看到各种品牌的小郡肝串串香，前几年特别的火，甚至加盟连锁品牌的都开到了海外。
说起小郡肝串串其实源自于成都钢管厂宿舍区里的一家“结子串串”，所谓结子其实就是郡肝。在内化成里，藏在老巷子、老小区有一家最地道成都口味的小郡肝串串，他家是结合了结子串串的精髓，在这个基础上又做了一些调整。
小郡肝介绍：
串串味道好不好，最关键在于它的料。店名既然叫“小郡肝”，那郡肝绝对是她家的特色菜，郡肝切成很小一块，用近十多种调料经过24小时的腌制，这样才更入味。
正宗小郡肝是可以不用蘸碟的，煮好从锅里面拿出来一串一串直接上口，碗都可以不用，这样完全还原了小时候的麻辣烫，吃起更香。正因为腌制了那么长的时间，所以从锅里捞起来郡肝上的调料味道依旧在，我每次都是一大把一大把的烫。
解锁一个新吃饭，就是小郡肝沾他家的黄豆面，简直又香又脆，好吃到停不下来。作为镇店之宝，完全不用担心郡肝煮久了会耙，他家的小郡肝随便怎么煮，都是嘎嘣脆！
以上内容参考百度百科-成都市
成都最火的串串前三名
成都最火的串串前三名有长寿老妈砂锅串串香、徐妹串串香、康二姐串串香。
1、长寿老妈砂锅串串香
四川长寿老妈餐饮服务有限公司起源于四川成都，以餐饮品牌经营、餐饮技术创新、餐饮文化研究的业务为主。
2、徐妹串串香
成都市根百味餐饮管理有限责任公司旗下品牌“徐妹串串香”，推出融合色、香、味、型为一体，搭配特色调味碟，口感鲜香麻辣，徐妹串串香温淳回甘的新派川味特色小吃，并迅速收到社会大众的喜爱。
3、康二姐串串香
成都康二姐餐饮管理公司旗下直营品牌康二姐串串香经过几年的摸索和沉淀，积累了丰富的管理经验和过硬的技术保障，不变的味道和日益剧增的良好口碑，让四川媒体界冠以牛肉串香称号。
吃串串的注意事项
1、蘸料的搭配要有讲究
比如蘸料里放些醋，香菜和葱花，能够缓解串串香的辣味以及油腻感；不要忘了放香油，可以降燥、解辣、降温，吃到嘴里的时候更柔和；郡肝、鸭肠这类口感爽脆的菜品，比较适合干碟，不要全用油碟。
2、大块的鱼类菜品要煮透
鱼类菜品最好去掉签签再煮，并且要煮透了用勺子捞起来吃，因为鱼类没有煮熟的话很容易引起腹泻，对肠胃不好，为了健康，多煮一会儿是没坏处的。
以上内容参考百度百科-康二姐串串香百度百科-徐妹串串香品牌百科-长寿老妈串串香
