起源于成都的一个人的火锅
成都火锅简介 火锅，由重庆传到成都后，风格和内容又得到进一步的丰富和发展。成都火锅，火源清洁，底料配方多样，口味由单一的麻辣味演化出鸳鸯火锅，三味、四味火锅，以及具有滋补功能的药膳火锅、鱼头火锅等。最近几年，又在火锅的基础上派生了“串串香”。“串串香”经济、方便，也受到成都百姓的欢迎。 成都人吃火锅的历史悠久。西晋文学家左思在《蜀都赋》中描写的“金垒中坐，肴鬲四陈，觞以清漂，鲜以紫鳞”，实际上就是一种家庭小火锅。 成都火锅过去多在家庭中使用，发展到社会上，则是上世纪80年代以后的事。成都火锅从被称为“热盆景”的单纯麻汤一个品种发展到现在羊肉火锅、啤酒鸭、蘸水鱼、菊花等10多个花色品种，其势头不亚于川菜馆，可以说是遍布大街小巷，无所不在，其…
关于成都火锅
除了皇城应该去以外,以上几家都不是现在最火的火锅店了.
很火的,而且都去过感觉有特色的推荐几个,保证你不会后悔.
我只熟悉城南的哈.皇城老妈在城南二环路.
另,1,人民南路(火车南站附近)谭鱼头,环境雅致,味道一流.特色是净鱼头.
2,玉林南路老码头火锅,特色是野生鳝鱼,每天宾客盈门,口味正宗.
3,玉林南路蜀九香,好像有很多分店了.香味独特,闻起来就特别有胃口.3 胖妈烂火锅
这里的也不错~
成都特色火锅
狮子火锅大酒店 外东万年路2号 84311251
坝坝筵火锅酒楼 东通顺街8号 86928077
川王府火锅大酒店 抚琴东路90号 87749639
红天鹅火锅大酒楼 水丰立交桥侧 85182854
拉枯村火锅大洒店 抚琴西路256号 87712979
张大胡子鱼头火锅 羊西线花城店 87746712
红官长顺火锅酒楼 长顺中街88号 86601198
金兰湾西楼 滨江路一段16号 86652703
李伯清火锅城 抚琴西路208号 87714290
天蜀烧烤火锅 人南店、沙湾店 85548262
老魏火锅 二号桥头 84311666
南方火锅大酒店 玉林北路 85547339
老妈火锅总店 南巷子88号 87797121
皇城老妈火锅店 琴台路90号 86257671
老叶羊肉火锅 水丰场街 85173546
岜夯鸡火锅大酒楼 一环路西一段119号 87765813
坝坝火锅店 抚琴西路58号 87750109
都江堰市柳河老好 都江堰市林校侧 87281919
庄园火锅 都江堰市环城路 87282071
满榴楼 抚琴东路号 87715635个人推荐几家：
1. 蜀九香火锅 （百花大桥头老店）
2. 孔亮鳝鱼火锅 （红星路四段 靠近遂宁宾馆那家）
3. 胖妈烂火锅 （九眼桥 红瓦寺那家）
4. 巴蜀大宅门火锅（中医学院十字路口 靠近加油站那家）
如果对串串感兴趣，可以另外开贴哈~~·老码头！！ 皇城！！ 三只耳！！ 这些都是老资格！！
火锅都差不多！！ 这3个是相当勒出名！！
耍都 那的火锅也巴士！！
分不给我对不起观众！！不知道你住哪边，我就东南西北都给你推荐一家吧
东：新华公园后门，大宅门火锅，24小时营业，味道不错，价格便宜
南：玉林，老码头，味道不错，价格贵
西：温哥华广场对面也有一家大宅门
北：玉龙火锅，梁家巷附近
好吃的地儿太多，就不一一列举了，飘香火锅也不错皇城消费很高哦！
其实吃了这么多还是觉得中档阶层的德庄、吴名、刘一手味道最正宗
当然个人口味不同，遇到钟情的了就总去老地方了
希望对你有帮助
