菠萝蜜果酱可以怎么吃 菠萝蜜果酱怎样吃最好吃
1、三明治。菠萝蜜果酱可以放入三明治中，当做调味料一起食用。菠萝蜜的果香四溢，酸酸甜甜的口感，加上丰富的果粒，放入三明治中可以起到很好的增加风味的作用，而且还可以增加一定的营养价值。
2、泡水。菠萝蜜果酱也可以用来泡水喝，用一杯温水将适量的果酱冲开，让其营养物质都充分融合进了水中，而且也可以让其果酱食用起来不会特别的腻，而且还可以搭配许多的水果或者茶饮一起食用。
菠萝果酱怎么做
–【自制菠萝果酱】—
准备食材：菠萝一个（去皮后大约500克），冰糖30克、柠檬汁10克。
做法步骤：
1、把菠萝去皮、去头、去尾，然后切成小块，放在清水中，加入少许食用盐，浸泡30分钟左右，去除菠萝的涩味。
2、把泡过的菠萝控干水分，倒入料理机中，再加入少许纯净水，把菠萝打成细腻的果汁。
3、准备一个无水无油的不粘锅，把打好的菠萝汁倒入锅中，然后把冰糖也一起放入锅中，先开大火煮开，然后转为中小火慢熬。
4、熬菠萝汁的过程中要全程保持中小火，用木铲不停地搅动，让其均匀受热，把冰糖完全融化。随着水分的减少，菠萝汁也会变得晶莹透亮。
5、把菠萝汁熬制粘稠状态后加入提前准备好的柠檬汁，搅拌均匀后就可以关火了。柠檬汁就是新鲜柠檬中挤出来的汁水，是天然的抗氧化剂，在这里还能起到中和酸甜度的作用。
6、把熬好的菠萝果酱倒入一个无水无油的容器中，密封起来，等到完全晾凉后放入冰箱冷藏保存，因为没有添加剂，所以最好在半个月内食用完毕。
做好的菠萝果酱可以冲果汁来喝，也可以配上面包来吃。
小贴士：
1、菠萝要提前用淡盐水浸泡，去除涩味后再做成果酱，口感也会好不少。
2、加入柠檬汁可以起到延长保质期、中和酸甜度的作用。
菠萝果酱怎么吃才好菠萝果酱的做法窍门
菠萝果酱怎么吃才好菠萝果酱的做法窍门
菠萝果酱怎么吃才好菠萝果酱的做法窍门，介绍一些菠萝果酱的正确吃法，能让大家知道菠萝果酱怎么吃好，同时让大家掌握了菠萝果酱的做法。以下是菠萝果酱怎么吃才好菠萝果酱的做法窍门。
菠萝果酱怎么吃才好菠萝果酱的做法窍门1
菠萝果酱怎么吃才好
1、菠萝果酱直接吃特别好，这是能让人们品尝到菠萝果酱酸甜诱人的口感，而且能让人吸收菠萝果酱中的丰富营养，另外人们在吃面包或者馒头时，还可以把菠萝果酱直接涂抹在这些食物的表面，然后一起吃下去，也能让人们品尝到菠萝果酱的诱人滋味。
2、菠萝果酱用来配粥吃也特别好，平时在煮白粥的时候，可以把准备好的大米淘洗干净，放在粥锅中，加入适量清水，直接煮制成粥，等锅中的粥煮好以后取出装，为再取适量的菠萝果酱放在粥中调元就能得到做好的水果粥吃起来滋味特别好。
菠萝果酱的做法窍门
1、市场上出售的菠萝果酱都会有一些防腐剂和添加剂存在，想吃的最安全的菠萝果酱，可以自己制作，在制作的时候一定要选择那些新鲜而且完全熟透的菠萝，把菠萝的果皮全部去掉以后，放在淡盐水中浸泡。
2、半小时以后把菠萝果肉取出，从中间切开再去掉它中间的硬芯，然后把得到的菠萝果肉切成块，放在料理机中搅碎成泥状，取出以后放入适量冰糖调匀腌制半小时，再把它放入的无油无水的.干净不粘锅中加热煮开，用小火慢慢熬煮，熬煮的过程中要经常搅拌，等锅中的菠萝果肉变成透明的浓稠酱状以后关火，降温后就能得到做好的菠萝果酱。
菠萝果酱怎么吃才好菠萝果酱的做法窍门2
自制果酱可以冷冻吗
可以。冷冻区的温度较低，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，对食材的保存时间有所延长，而且冷冻是食材保存方法中，保存时间较长的一种方法，只是在解冻过程中会流失一部分营养成分，味道不如新鲜的好，另外，冷冻区保存果酱时间不宜过长，不建议超过3个月，以免破坏食材原本的口感。
自制果酱如何保存：
若果酱一次做的非常多，需要装入多个瓶子中，更长时间的保存，那就熬的更粘稠一些，水分越少甜度越高越能防止腐坏，长时间的熬煮也更具杀菌的作用。
果酱装瓶后放在蒸锅里蒸上一会，然后趁热拧紧瓶盖，这跟自制罐头的保鲜原理是一样的。或者放进烤箱，用100度烘烤约5分钟消毒也行。
还可以沸水消毒，将装果酱的瓶罐放入滚开的沸水中，煮5分钟后捞出，倒立控干晾凉，至瓶内没有一滴水了才可装入煮好的果酱。
果酱不可以冷冻保存，因为解冻以后，会有明显的分层，一层是水，一层是果泥，这样就完全失去果酱的品质与风味了，不可吃了。
自制菠萝果酱怎么做好吃又简单，做法图解分享，酒肉族
主料
菠萝3个
调料
冰糖
100克
白砂糖
250克
柠檬汁
1/2个
自制菠萝果酱的做法
1.菠萝切大块，放入淡盐水中泡15分钟后捞出
2.菠萝外层软的部分切碎，中间硬的部分切小块，分别装好
3.把白砂糖倒在切碎的菠萝上面，腌30分钟
4.切成小块的菠萝放进搅拌机搅拌成泥(加少许清水，不然搅拌机动不了)
5.经过腌渍的菠萝连白糖一起倒入不锈钢锅里，加入冰糖，倒入搅拌好的菠萝泥
6.大火煮开，用汤勺撇干净泡沫
7.转小火慢慢熬煮，期间要不停搅拌，以免糊锅
8.煮至果酱浓稠，挤入半个柠檬的柠檬汁，继续煮几分钟即可
9.煮果酱的时候，在另外的锅中装一锅水，把准备用来装果酱的玻璃瓶子放进去，煮开后继续煮5分钟，充分消毒后捞出，沥干水后擦干，趁热装入果酱，盖好盖子，倒扣至果酱完全凉透再放入冰箱冷藏保存
菠萝蜜果酱保存多久 菠萝蜜果酱具体保存多久
1、菠萝蜜果酱由于其中含有比较丰富的糖分，所以保存时间比较长，一般能够保存到1年左右，若是保存方式比较好的话，可以适当的保存时间延长一些。
2、但是自制的菠萝蜜果酱相对来说会除菌效果不会那么好，所以保存时间相对来说要减少一些。
3、但是一般来说只要果酱没有出现变稀、走味等变质现象的话，都是可以适量食用的，因为其中的糖分比较高，出现变质的情况是比较难的，所以建议在食用前先判断果酱有没有变质再食用。
菠萝蜜果酱的做法
1
菠萝蜜去核。

2
菠萝蜜肉切小块。

3
加入冰糖。

4
小火慢慢熬，边熬边搅拌，防止粘锅，熬至粘稠即可。

5
熬制到呈粘稠状，倒入柠檬汁。

6
熬至粘稠即可。

7
趁热装瓶密封，事先要把准备装果酱的瓶子用开水烫过，倒扣凉后入冰箱冷藏保存。
