芒果是什么季节的水果?
芒果是5-7月的水果。
从开花稔实至果实青熟,早熟种需85-110天,中熟种100-120天,迟熟种120-150天。
花后2.5个月以后很少再发生生理落果,到80-85天只有风害、裂果或病虫害才招致落果。果实收获期在5-7月,因品种和地区而异。
芒果是杧果(中国植物志)的通俗名,芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。
拓展资料:
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
产云南、广西、广东、福建、台湾,生于海拔200-1350米的山坡,河谷或旷野的林中。分布于印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚。本种世界各地已广为栽培,并培育出百余个品种,中国栽培已达40余个品种。
芒果还可以制作多种加工品,如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等,叶可作清凉饮料,种子可提取蛋白质、淀粉(可做饲料)、脂肪(可替代可可脂配制糖果,亦可做肥皂)。
参考资料:百度百科_芒果
芒果的时令季节 是什么时候成熟?
芒果的时令季节是什么时候?
芒果属于亚热带水果,在中国南方,一般是夏季5-7月份是芒果的季节,如果是在热带,则一年四季都有芒果,不过因芒果的季节也会因品种和地区的不同而有所差异。
由于芒果的季节也就这几个月,过了季节可能就不能吃了,所以为了解决芒果采收及消费的季节不平衡性,会把芒果制成多个不同种类的零食,
1. 芒果果粉
芒果果粉是可以直接冲服的,是制作芒果汁的优质原料,还可以作为奶粉、冰淇凌、糕点等多种食品的配料或添加剂,做出芒果味的美食,随时随地都能吃到芒果的味道。芒果粉比较适合用来当作饮品或制作甜点的时候使用。
2. 果脯果干
果脯类的芒果干是可以直接开袋即食的,味道上保留了芒果的味道,还有一些糖粉增添风味,重要的是保质期的时间还比较长,不会担心容易变质的问题。芒果干味道偏酸甜,平时没有胃口吃东西、晕车、嘴馋、无聊的时候都可以吃一些。建议选择袋装芒果干,比如小谷熊芒果干,小巧方便携带,带去哪里都可以吃。
3. 膨化果脆
膨化类的芒果脆类似于薯片型的膨化食品,将芒果片进行微波炉加热,产生膨化效应,形成多孔的海绵状果蔬脆片,是非油炸食品。膨化芒果脆能够较好的保持芒果的营养素及色香味,味道吃起来也比较脆爽,相比其它的垃圾膨化食品相比,不妨试试比较健康的膨化芒果脆。
4. 芒果冻干
芒果冻干口感上吃起来比较脆,呈块状的形状,采用的是冻干技术。将芒果粒在零下30度瞬间速冻的,这样保留了它原有的成分和营养,营养价值是非常高的,口感也是非常好的,酸甜酥脆。
芒果成熟的季节是什么?
芒果成熟的季节是夏季。
芒果一般是在夏季7月份左右,但是海南这样的热带地区就可以产两季之多。现在吃到的芒果不是像夏末吃的那么甜美。不同品种的芒果其成熟上市的时间也不同。
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
芒果的生长条件:
芒果是一种喜高温、不耐寒的水果,最适宜的生长温度为24—27℃,正常开花授粉温度在20℃以上,低于20℃花药不开裂,花粉不萌发,对结果有很大影响。
另外芒果是喜温、耐旱能力较强的水果,一般年降雨量在700厘米以上的地方都能种植,芒果是一种深根果树,要求种在土层深厚、排水良好、地下水位不高的地块上,土壤含有丰富的有机质,透气性强,pH值5.5—7较适合。
芒果是什么季节的水果
芒果果实收获期在5-7月,因品种和地区而异。市场上春夏多见。
不宜大量进食芒果,否则皮肤会发黄,并对肾脏造成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免皮肤发黄。芒果性带湿毒,若自身患有皮肤病或肿瘤的人,应谨记避免进食。
1、芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。
2、芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。而哮喘患者,亦应遵照医嘱戒吃。
3、多食芒果对人的肾脏有害,所以,患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果。到医院去探望肾炎病人时,切忌带芒果去。
扩展资料:
芒果挑选
第一,看色泽。金黄是大部分芒果成熟的颜色,但有的芒果成熟后也并非黄色。有一种称“红芒”,一般是红色的时候就可以吃了,只是口味与其他金黄的芒果不大一样。
第二,看外皮。成熟了的芒果,外皮完好。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍微带个小小的黑点,也是可以的。
第三,凭手感。好的芒果,感觉光滑度适中,皮薄,可以感觉到里面果肉的嫩。
第四,闻。成熟的芒果是有香味的,特别是在芒果柄,同时芒果柄有萎缩的现象。因为摘下来后,已经没有营养供给并缺水,是成熟的过程。
参考资料来源:人民网-芒果大量上市 4方法挑选可口芒果
参考资料来源:人民网-吃芒果有禁忌 芒果不能和什么一起吃
芒果在什么季节成熟 芒果什么季节成熟最好
1、芒果在夏季成熟。芒果成熟的时间因品种和地区而异,一般在5-7月份成熟。芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月,有时会早至11月或迟到次年3月,盛花期在春节前后。芒果从开花稔实至果实青熟,早熟种需85-110天,中熟种100-120天,迟熟种120-150天。
2、芒果是一种典型的热带水果,成熟的时间是每年夏季的5-7月份。不过,因为各产地的环境有所差异,所以成熟时间上也有细微的差异。比如,广东产的芒果多在5-6月份时成熟,而台湾地区的芒果多在6-7月份成熟。
芒果什么季节成熟
如果在中国南方,一般是夏天。
如果在热带地区,一年四季。
芒果 – 漆树科植物
芒果(学名:Mangifera indica),原产自北印度和马来半岛,喜欢高温、干燥的天气,营养生长期(根、茎、叶)最适合温度为24-30℃,气温降到18℃以下时生长缓慢,10℃以下停止生长,生殖生长期(花、果)需较高温度,以排水良好且含腐植质的砂质土壤最适宜,pH值5.5-7.5为佳。后引种改良,已遍及多个地方,其中十大芒果生产国家,以产量排名如下:印度、墨西哥、巴基斯坦、泰国、中国、印尼、菲律宾、海地、刚果。
生长分布
折叠分布区域
芒果分布很广,世界有70多个国家生产芒果,90%集中在亚洲芒果的印度、巴基斯坦、孟加拉、缅甸、马来西亚等国;非洲的东部和西部,坦桑尼亚、扎伊尔,美洲的巴西、墨西哥,美国的佛罗里达州和夏威夷州等均有栽培。
我国的台湾,广东,广西,海南和福建南部,云南南部、东南部、西南部以及四川攀枝花地区均有芒果种植。除台湾省外约有100个县(市)有芒果分布和生产。广东以湛江、吴川、高州、信宜为主产;广西以南宁、龙州至百色一带以及邕宁、博白和平南等主产,其中百色田东获得国家颁发的“芒果之乡”称号;海南主要分布在儋州、昌江、白沙、东方、乐东、三亚、陵水等县(市),以海口、琼山为主产;云南主要分布在文山、红河、玉溪、丽江、昭通、思茅和西双版纳等地(市、州),以景谷、景东、新平、永德、双江、河口和景洪等县(市)为主产。
生长环境
1、温度:芒果性喜温暖,不耐寒霜。世界芒果生产区年均温在20℃以上,最低月均温大于15℃。我国能正常生长结果的产区年均温为19. 8-24. 1℃,但以年均温21-22℃,最冷月大于15℃,几乎全年无霜的地区为多。芒果生长的有效温度为18-35 ℃、枝梢生长的适温为24-29℃、坐果和幼果生长需大于20℃的日均温。温度不足,授粉受精不良,甚至花序枯死或种胚败育死亡。气温高于37℃时,小花和果实产生日灼,低于10℃,新梢及花穗停止生长,5℃以下,幼苗、嫩梢和花穗受寒,0℃左右幼苗地上部、成年树的花穗和嫩梢、在树上没有熟的芒果(20张)外围叶片都会受害,严重时枯死。-3 ℃以下幼树冻死,大树严重受冻。
2、光照:芒果为喜光果树,充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质,改善外观。通常树冠的阳面或空旷环境下的单株开花多,坐果率高;枝叶过多、树冠郁闭、光照不足的杧果同开花结果少,果实外观和品质均差。可通过整形修翦,改善园内、树内的光照条件以提高产量和延长盛产期。
3、水分:芒果在年雨量700-2000mm的地区生长良好,华南地区年雨量分布不均常对生长发育带来影响。花期和结果初期如空气过分干燥,易引起落花落果;雨水过多又导致烂花和授粉受精不良;夏季降雨过于集中,常诱发严重的果实病害;采收后的秋旱多影响秋梢母枝的萌发生长。
生长习性
折叠生长发育
枝梢生长习性芒果枝梢呈蓬次式生长,芽由苞片包裹,生长时苞片先绽开,芽梢伸长,叶片开展,苞片随即脱落。中、下部叶片互生,叶距较大。一般苗期和幼树每年抽6-8次梢,幼龄结果树抽2-4次,成龄树1-2次。3-5月抽生的枝梢为春梢,6-8且为夏梢,9-11月为秋梢,12-2月为冬梢。在海南秋梢是主要结果母枝。但春、夏梢也可成为结果母枝,在条件良好的情况下,某些品种在12-1月抽生的冬梢也能开花结果。从芽萌动至枝梢停止生长、叶片老熟历时15-35天。夏、秋梢历时较短,冬梢较长。枝梢生长与根系生长交替进行。
折叠开花结果
花芽
花芽分化在正常情况下,芒果花芽分化从10月下旬至11月开始。使用催花剂则任何时候都可能分化。从花芽分化至花序的第一朵花开放历时20-39天,但第一朵花开放后花序还在继续伸长。适当的低温干旱有利于花芽分化;气温高有利于两性花的形成。
开花
芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月,有时会早至11月或迟到次年3月,盛花期在春节前后。一个花序从第一朵花开放至全花序开放完毕需15-25天,一株树的花期约50天。芒果花有两性花与雄花,两性花有发育正常的雄蕊和雌蕊,可进行正常的传粉受精和结实;雄花没有雌蕊,开花后不能结实。多数栽培品种两性花占15%以上。一朵花从花瓣展开至柱头干枯约1.5天。
果实
果实发育开花受精后子房开始膨大,约经1.5个月后迅速增大,采果前10-15天增长极缓慢或不增长,这时主要是增厚、充实、增重。从开花稔实至果实青熟,早熟种需85-110天,中熟种100-120天,迟熟种120-150天。在果实发育期间有两次明显的落果高峰:第一次在花后两周左右,主要是受精不良的小果枯黄脱落,落果量较大;第二次在花后4-7周,除小部份是发育不良的畸形果或败育果外,而更多是因养分和水分不足造成落果。花后2.5个月以后很少再发生生理落果,到80-85天只有风害、裂果或病虫害才招致落果。果实收获期在5-7月,因品种和地区而异。